Langosta gallega

S/M

Percebe gallego

S/M

Camarón gallego

S/M

Gamba roja alistada

S/M

Cigala cocida o a la plancha

S/M

Ensaladilla rusa receta de papá

10€

Anchoas de Santoña Premium

15€

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Boquerones en vinagre

10,5€

Salpicón de gambas

12,5€

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

26€

Croquetas caseras de jamón

13,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Caracoles caseros picantones

18,5€

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Rabas de Cantabria

16€

Calamar a la plancha

40€ | Kg

Pulpo a la gallega

22€

Pulpo a la plancha

22€

Bandeja de matrimonio (anchoas y boquerones)

24,5€

Gamba blanca de Huelva Selección Especial

26€ I 250 gr

Carabinero XXL Especial Norte Sur (± 180 gr/ud)

16€ | 100gr

Nécora gallega (± 180 gr/ud)

6,5€ | 100gr

Buey gallego de mar

36€ I Kg

Centollo gallego

70€ I Kg

Bogavante gallego

S/M

Ostras de Cambados

ud 3€ I media docena 16€

Navajas a la plancha

15,5€

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Zamburiñas plancha con salsa bilbaína

ud 2,75€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

14€

Ensalada de tomate con cebolla o ajo aliñado

8,5€

Ensalada de tomate con ventresca

16,5€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

17,5€

Combinado de verduras

14€

Pimientos asados al horno de leña caramelizados

7,5€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

18€

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29,5€ I 500 gr

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas caseras

20€

Atún rojo

21,5€

Tataki de atún rojo

21,5€

Tartar de atún rojo con guacamole

23€

Merluza de pincho con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pincho con salsa bilbaína

19€

Bacalao con salsa bilbaína

19,5€

Fritos de pixín

20,5€

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas)

42€ | kg

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ | kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Lubina salvaje a la sal

S/M

Rodaballo gallego a la plancha

37€ I Kg

Rape “sapito” a la plancha con salsa bilbaína

50€ | Kg

Lubina salvaje

45€ I Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ | Kg

Lenguado gallego a la plancha

50€ | Kg

Flan de queso casero

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Tiramisú casero

6,5€

Tarta de dulce de leche con galleta Oreo

7,5€

Queso manchego

12€

Pastel ruso

6,5€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Servicio de mesa (incluye el aperitivo, pan,...)

1,9€

Rodaballo gallego (para dos personas)

31€ I Kg

Rape gallego (a la bilbaína)

50€ I Kg

Lubina gallega (a la bilbaína)

40€ I Kg

Lenguado gallego (a la plancha)

50€ I Kg