Gambas al ajillo

Según tamaño

Anchoas de Santoña Premium exclusivas para Norte Sur

14,50€

Calamar gigante a la plancha

40€ | Kg

Chipirones a la plancha

18€

Rabas de Cantabria

13,5€

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

24€

Croquetas caseras - jamón o chipirón

7€ media I 13€

Ensaladilla rusa de Papá

9,5€

Boquerones en vinagre

10€

Salpicón de gambas

6.5€ media | 12 €

Caracoles caseros picantones

16€

Callos a la madrileña

15€

Pulpo a la gallega

22€

Gamba blanca de Huelva “Selección especial” plancha o cocida

25€ I 250 gr

Gamba roja alistada plancha o cocida

S/M

Carabinero “Gigante Especial” (±170 gr/und)

16€ I 100 gr

Cigala terciada plancha o cocida (±200 gr/und)

9,5€ I 100 gr

Nécora (±170 gr)

6€ I 100 gr

Buey gallego de mar

35€ I Kg

Centollo de importación

35€ I Kg

Centollo gallego

65€ I Kg

Cigalas de tronco (±200 gr)

13€ I 100 gr

Pulpo a la plancha

12,5€ media | 22€

Sopa con picatostes

7,5€

Ostras de Cambados

ud 3€ I 1/2 docena 15,5€ I docena 26,5€

Navajas gallegas a la plancha

15€

Mejillones a la sartén o al vapor

12,5€

Berberechos a la sartén o al vapor “Selección especial”

14€

Almeja fina gallega a la sartén o al natural

22,5€ I 250 gr

6 zamburiñas a la bilbaína

13,2€

Ensalada tomate (con cebolla o ajo aliñado)

7,5€

Ensalada tomate y ventresca

15€

Parrillada de verduras

12€

Pimientos asados en horno de leña caramelizados

6,5€

Ensalada mar y tierra (pimientos caramelizados, ventresca y anchoas)

9,5€ media | 17,5€

Alcachofas reducidas al Pedro Ximénez

13,5€

Timbal de aguacate

14,5€

Lomo alto de vaca vieja “Selección especial”

21,5€ I 500 gr

Solomillo ternera con foie y reducción al Pedro Ximénez

18,5€

Steak tartar

23€

Atún rojo a la plancha

21 gr

Tataki de atún rojo

19,5€

Tartar de atún rojo con guacamole y huevas de caviar

22€

Merluza de pintxo (plancha, romana o bilbaína)

19€

Medio cogote de merluza de pintxo

19€

Bacalao (a la bilbaína o con cebolla confitada)

16€

Fritos de pixin (rape)

20€

Flan de queso

6€

Tarta de queso con arándanos

6€

Tarta de limón

6€

Tiramisú

5,5€

Tarta de dulce de leche con bocaditos de brownie tostado

7€

Queso manchego con membrillo

8€

Bola de helado casero I sin aditivos

3,25€

Tarta de queso al horno

7,5€

Tarta de chocolate fundido

7,5€

Tarta de dulce de leche con Galleta Oreo

7,50€

Servicio de mesa (incluye el aperitivo, pan,...)

1,75€

Rodaballo gallego (para dos personas)

37€ I Kg

Rape gallego (a la bilbaína)

50€ I Kg

Lubina gallega (a la bilbaína)

40€ I Kg

Lenguado gallego (a la plancha)

50€ I Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ I Kg