Mariscos de temporada

Gamba roja alistada

S/M

Cigala cocida o a la plancha

S/M

Gamba roja alistada

S/M

Cigala plancha o cocida

S/M

Percebe gallego

S/M

Camarón gallego

S/M

Langosta gallega

S/M

Percebe gallego

S/M

Camarón gallego

S/M

Gamba roja alistada

S/M

Cigala cocida o a la plancha

S/M

Cigala cocida o a la plancha

S/M

Gamba roja alistada

S/M

Camarón gallego

S/M

Percebe gallego

S/M

Langosta gallega

S/M

Langosta gallega

S/M

Percebe gallego

S/M

Camarón gallego

S/M

Gamba roja alistada

S/M

Cigala cocida o a la plancha

S/M

Langosta gallega

S/M

Camarón gallego

S/M

Percebe gallego

S/M

Langosta gallega

S/M

Raciones

Gambas al ajillo

16€ cazuela

Anchoas de Santoña Premium

15€

Calamar gigante a la plancha

40€ | Kg

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Rabas de Cantabria

8€ media I 16€

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

26€

Croquetas caseras de jamón

7€ media I 13,5€

Ensaladilla rusa de Papá

6€ media I 10,5€

Boquerones en vinagre

6€ media I 10,5€

Salpicón de gambas

6,5€ media | 12,5 €

Caracoles caseros picantones

18,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Anchoas de Santoña Premium

15€

Caracoles caseros picantones

18,5€

Salpicón de gambas

6,50€ media I 12,5€

Boquerones en vinagre

6€ media I 10,5€

Ensaladilla rusa receta de papá

6€ media I 10,5€

Rabas de Cantabria

8€ media I 16€

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Calamar gigante a la plancha

40€ | Kg

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Gambas al ajillo

16€ cazuela

Croquetas caseras de jamón

7€ media I 13,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Pulpo a la gallega

22€

Bandeja de matrimonio (anchoas Premium y boquerones)

24,5€

Pulpo a la plancha

12,50€ media I 22€

Bandeja de matrimonio (anchoa y boquerones)

24,5€

Ensaladilla rusa receta de papá

10,5€

Anchoas de Santoña Premium

15€

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Boquerones en vinagre

10,5€

Salpicón de gambas

12,5€

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

26€

Croquetas caseras de jamón

13,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Caracoles caseros picantones

18,5€

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Rabas de Cantabria

16€

Calamar a la plancha

40€ | Kg

Pulpo a la gallega

22€

Pulpo a la plancha

22€

Ensaladilla rusa receta de papá

10€

Anchoas de Santoña Premium

15€

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Boquerones en vinagre

10,5€

Salpicón de gambas

12,5€

Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo

26€

Croquetas caseras de jamón

13,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Caracoles caseros picantones

18,5€

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Rabas de Cantabria

16€

Calamar a la plancha

40€ | Kg

Pulpo a la gallega

22€

Alcachofas con langostinos al ajillo

18€

Huevos rotos con langostinos al ajillo

19€

Anchoas de Santoña Premium

15€

Huevos rotos con langostinos al ajillo

19€

Alcachofas con langostinos al ajillo

18€

Pulpo a la plancha

12,50€ media I 22€

Bandeja de matrimonio (anchoas Premium y boquerones)

24,5€

Pulpo a la gallega

22€

Caracoles caseros picantones

18,5€

Salpicón de gambas

6,50€ media I 12,5€

Boquerones en vinagre

6€ media I 10,5€

Ensaladilla rusa receta de papá

6€ media I 10,5€

Rabas de Cantabria

8€ media I 16€

Chipirones de anzuelo a la plancha

18,5€

Calamar gigante a la plancha

40€ | Kg

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Gambas al ajillo

16€ cazuela

Croquetas caseras de jamón

7€ media I 13,5€

Callos a la madrileña

16,5€

Pulpo a la plancha

22€

Bandeja de matrimonio (anchoas y boquerones)

24,5€

Alcachofas con langostinos al ajillo

18€

Huevos rotos con langostinos al ajillo

19€

Bandeja de matrimonio (anchoas y boquerones)

24,5€

Anchoas de Santoña Gran Reserva

22,5€

Pulpo a la gallega

22€

Pulpo a la plancha

12,5€ media I 22€

Alcachofas con langostinos al ajillo

18€

Huevos rotos con langostinos al ajillo

19€

Canapés y Gildas

Matrimonio

3€

Sardina ahumada

3€

Gilda de pulpo

3€

Con Cáscara

Navajas a la plancha

8€

Gambas de Huelva a la plancha

9,5€

2 ostras rizadas

5€

Zamburiñas

9€

Mejillones a la sartén

8€

Mejillones picantones

9,5€

Buey de mar

12€

Caracoles de tierra picantes

9€

Mariscos al peso

Gamba blanca de Huelva Selección especial

26€ I 250 gr

Carabinero “XXL Especial Norte Sur” (± 180 gr/ud)

16€ I 100 gr

Nécora gallega (± 180 gr/ud)

6,5€ I 100 gr

Buey gallego de mar

36€ I Kg

Centollo gallego

70€ I Kg

Gamba blanca de Huelva “Selección especial”

26€ I 250 gr

Nécora gallega (±180 gr/ud)

6,5€ I 100 gr

Buey gallego de mar

36€ I Kg

Centollo gallego

70€ I Kg

Carabinero XXL Especial Norte Sur (± 180 gr/ud

16€ | 100gr

Bogavante gallego

S/M

Gamba blanca de Huelva Selección Especial

26€ I 250 gr

Carabinero XXL Especial Norte Sur (± 180 gr/ud)

16€ | 100g

Nécora gallega (± 180 gr/ud)

6,5€ | 100gr

Buey de mar gallego

36€ I Kg

Centollo gallego

70€ I Kg

Bogavante gallego

S/M

Gamba blanca de Huelva Selección Especial

26€ I 250 gr

Carabinero XXL Especial Norte Sur (± 180 gr/ud)

16€ | 100gr

Nécora gallega (± 180 gr/ud)

6,5€ | 100gr

Buey gallego de mar

36€ I Kg

Centollo gallego

70€ I Kg

Bogavante gallego

S/M

Bogavante gallego

S/M

Centollo gallego

70€ I Kg

Buey gallego de mar

36€ I Kg

Nécora gallega (±180 gr/ud)

6,5€ I 100 gr

Gamba blanca de Huelva “Selección especial”

26€ I 250 gr

Carabinero XXL Especial Norte Sur (± 180 gr/ud

16€ | 100gr

Bogavante gallego

S/M

Productos de temporada sujetos a disponibilidad de mercado

Frías del mar y de la Tierra

Ensaladilla rusa de papá

7€

Boquerones en vinagre

8,5€

Tomate con anchoas

8,5€

Ensalada de ventresca

9,5€

Ensalada de mar y tierra

10,5€

Calientes de Costa y Fritos

Alcachofas con virutas de foie

3€

Pata de pulpo plancha con cachelos

10,5€

Rabas de Cantabria

9,5€

Bienmesabe

10€

Croquetas de jamón

6€

Gambas al ajillo

9,5€

Huevos rotos con patatas y langostinos al ajillo

11€

Huevos con chanquetes

10€

Tortilla de bacalao

12€

Fritos de pixín

12,5€

Nuestras conchas

Ostras de Cambados

ud 3€ I media docena 16€

Navajas a la plancha

15,5€

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Zamburiñas plancha con salsa bilbaína

ud 2,75€

Ostras de Cambados

ud 3€ I 1/2 docena 16€

Navajas a la plancha

15,5€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

14€

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Zamburiñas plancha con salsa bilbaína

ud 2,75€

Ostras de Cambados

ud 3€ I 1/2 docena 16€

Navajas a la plancha

15,5€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

8€ media I 14€

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Zamburiñas a la plancha con salsa bilbaína

ud 2,75€

Ostras de Cambados

ud 3€ I media docena 16€

Navajas a la plancha

15,5€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

8€ media | 14€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Zamburiñas a la plancha con salsa bilbaína

2.75€ ud

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

14€

Mejillones de batea a la sartén o al vapor

8€ media | 14€

Almeja fina a la sartén

25€ I 250 gr

Navajas a la plancha

15,5€

Ostras de Cambados

ud 3€ I media docena 16€

Zamburiñas a la plancha con salsa bilbaína

2.75€ ud

Berberechos a la sartén o al vapor

16,5€

De la huerta

Ensalada de tomate con cebolla o ajo aliñado

8,5€

Ensalada de tomate con ventresca

16,5€

Combinado de verduras

14€

Pimientos rojos asados en horno de leña caramelizados

7,5€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

17,5€

Flor de alcachofas con virutas de foie y reducción de Pedro Ximénez

ud 3,9€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

18€

Ensalada de tomate con cebolla

5€ media I 8,5€

Ensalada de tomate con ventresca

9€ media | 16,5€

Combinado de verduras

8€ media I 14€

Pimientos asados en horno de leña caramelizados

7,5€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

9,5€ media | 17,5€

Flor de alcachofas con virutas de foie y reducción de Pedro Ximénez

3,90€ ud

Burrata con salsa de pesto y salmorejo

15€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

9,50€ media | 17,50€

Ensalada de tomate con ventresca

9€ media | 16,5€

Ensalada de tomate con cebolla o ajo aliñado

5€ media | 8,5€

Combinado de verduras

8€ media | 14€

Flor de alcachofas con virutas de foie y reduccion de Pedro Ximénez

3,90€ ud

Pimientos asados al horno de leña caramelizados

7,5€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

14,50€

Champiñones rellenos de jamón

10,5€

Ensalada de tomate con cebolla o ajo aliñado

8,5€

Ensalada de tomate con ventresca

16,5€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

17,5€

Combinado de verduras

14€

Pimientos asados al horno de leña caramelizados

7,5€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

18€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

18€

Burrata con salsa de pesto y salmorejo

15€

Ensalada Mar y Tierra - Pimientos asados con ventresca y anchoas

9,50€ media | 17,50€

Ensalada de tomate con ventresca

9€ media | 16,5€

Burrata con salsa de pesto y salmorejo

15€

Champiñones rellenos de jamón

10,5€

Timbal de aguacate con gambas y pulpo

14,50€

Combinado de verduras

8€ media | 14€

Flor de alcachofas con virutas de foie y reduccion de Pedro Ximénez

3,90€ ud

Pimientos asados al horno de leña caramelizados

7,5€

Ensalada de tomate con cebolla o ajo aliñado

5€ media | 8,5€

Para carnívoros

Taquitos de vaca con patatas caseras

15€

Pepito don José con patatas caseras

10€

Mini chuletón con patatas caseras

15€

Especialidades

Medio rodaballo gallego con cachelos

15,5€

Carnes y pescados

Lomo alto de vaca vieja “Selección especial”

21,5€ I 500 gr

Solomillo ternera con foie y reducción al Pedro Ximénez

18,5€

Steak tartar

23€

Atún rojo a la plancha

21 gr

Tataki de atún rojo

19,5€

Tartar de atún rojo con guacamole y huevas de caviar

22€

Merluza de pintxo (plancha, romana o bilbaína)

19€

Medio cogote de merluza de pintxo

19€

Bacalao (a la bilbaína o con cebolla confitada)

16€

Fritos de pixin (rape)

20€

Carnes

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29.5€ | 500gr

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Chuletitas de lechal con patatas fritas caseras

24€

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas caseras

20€

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29,5€ I 500 gr

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29,5€ I 500 gr

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas caseras

20€

Chuletitas de lechal con patatas fritas caseras

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29.5€ | 500gr

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas caseras

20€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas casera

20€

Lomo alto de vaca vieja madurada “Selección Especial” con patatas fritas caseras

29,5€ / 500gr

Solomillo de ternera con foie, reducción de Pedro Ximénez y patatas fritas

24€

Steak tartar de solomillo de ternera

24€

Rabo de toro con patatas fritas caseras

21€

Presa ibérica de bellota de raza pura con patatas fritas caseras

20€

Pescados

Tataki de atún rojo

21,5€

Atún rojo

21,5€

Tartar de atún rojo con aguacate

23€

Merluza de pintxo con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pintxo a la plancha con salsa bilbaína

19€

Bacalao con salsa bilbaína

19,5€

Fritos de pitxín

20,5€

Atún rojo

21,5€

Tataki de atún rojo

21,5€

Tartar de atún rojo con guacamole

23€

Merluza de pincho con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pincho a la plancha con salsa bilbaína

19€

Bacalao a la plancha con salsa bilbaína

19,5€

Fritos de pixín

20,5€

Atún rojo

21,5€

Tataki de atún rojo

21,5€

Tartar de atún rojo con guacamole

23€

Merluza de pincho con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pincho con salsa bilbaína

19€

Bacalao con salsa bilbaína

19,5€

Fritos de pixín

20,5€

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas

42€ / Kg

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ / Kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Lubina salvaje a la sal

S/M

Tataki de atún rojo

21,5€

Atún rojo

21,5€

Lubina salvaje a la sal

S/M

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ / Kg

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas

42€ / Kg

Fritos de pitxín

20,5€

Bacalao con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pintxo a la plancha con salsa bilbaína

19€

Merluza de pintxo con salsa bilbaína

19,5€

Tartar de atún rojo con aguacate

23€

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas)

42€ | kg

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ | kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Lubina salvaje a la sal

S/M

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas)

42€ | kg

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ | kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Lubina salvaje a la sal

S/M

Atún rojo

21,5€

Tataki de atún rojo

21,5€

Tartar de atún rojo con aguacate

23€

Merluza de pincho con salsa bilbaína

19,5€

Medio cogote de merluza de pincho a la plancha con salsa bilbaína

19€

Bacalao a la plancha con salsa bilbaína

19,5€

Fritos de pixín

20,5€

Rodaballo gallego a la plancha (dos personas)

42€ | kg

Rape sapito con salsa bilbaína

55€ | kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaína

S/M

Lubina salvaje a la sal

S/M

Pescados al peso

Lenguado gallego a la plancha

50€ I Kg

Rodaballo gallego a la plancha

37€ I Kg

Rape gallego al horno (recomendado minimo 3/4 personas)

55€ | kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaina

45€ | Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ | Kg

Rape "sapito" a la plancha con salsa bilbaína

50€ | Kg

Rodaballo gallego a la plancha

37€ | Kg

Rape “sapito” a la plancha con salsa bilbaína

50€ I Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ I Kg

Lenguado gallego a la plancha

50€ I Kg

Rodaballo gallego a la plancha

37€ I Kg

Rape “sapito” a la plancha con salsa bilbaína

50€ | Kg

Lubina salvaje

45€ I Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ | Kg

Lenguado gallego a la plancha

50€ | Kg

Lenguado gallego a la plancha

50€ I Kg

Rodaballo gallego a la plancha

37€ I Kg

Rape "sapito" a la plancha con salsa bilbaína

50€ | Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ | Kg

Lubina salvaje a la plancha con salsa bilbaina

45€ | Kg

Rape gallego al horno (recomendado minimo 3/4 personas)

55€ | kg

Postres

Flan de queso casero

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Tiramisú casero

6,5€

Tarta de dulce de leche con galleta Oreo

7,5€

Queso manchego

12€

Pastel ruso

6,5€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Flan de queso casero

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Tiramisú casero

6,5€

Queso manchego

12€

Bola de helado

3,5€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Flan de queso casero

6,5€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Tiramisú casero

6,5€

Queso manchego

7€ media I 12€

Bola de helado

3,25€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Bola de helado

3,25€

Queso manchego

7€ media | 12€

Tiramisú casero

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Flan de queso casero

6,5€

Naranja preparada con Cointreau

4€

Pastel ruso

6,5€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Tarta de dulce de leche con Galleta Oreo

7,5€

Tarta de dulce de leche con galleta Oreo

7,5€

Tarta de dulce de leche con Galleta Oreo

7,5€

Tarta de chocolate al horno casera

7,5€

Tarta de queso al horno casera

7,5€

Bola de helado

3,25€

Queso manchego

7€ media | 12€

Tiramisú casero

6,5€

Tarta de limón casera

6,5€

Flan de queso casero

6,5€

Tarta de dulce de leche con Galleta Oreo

7,5€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Naranja preparada con Cointreau

4€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Sorbete de limón al cava

6,5€

Preguntar por el pescado del día (Ventresca de bonito, urta, pargo, virrey, mero...)

Servicio de mesa (incluye el aperitivo, pan,...)

1,9€

Servicio de mesa (incluye el aperitivo, pan,...)

1,90€

Servicio de mesa (incluye el aperitivo, pan,...)

1,75€

Consultar con el camarero el peso aproximado de los siguientes pescados:

Rodaballo gallego (para dos personas)

31€ I Kg

Rape gallego (a la bilbaína)

50€ I Kg

Lubina gallega (a la bilbaína)

40€ I Kg

Lenguado gallego (a la plancha)

50€ I Kg

Rodaballo gallego (para dos personas)

31€ I Kg

Rape gallego (a la bilbaína)

50€ I Kg

Lubina gallega (a la bilbaína)

45€ I Kg

Lenguado gallego (a la plancha)

50€ I Kg

Rodaballo gallego (para dos personas)

37€ I Kg

Rape gallego (a la bilbaína)

50€ I Kg

Lubina gallega (a la bilbaína)

40€ I Kg

Lenguado gallego (a la plancha)

50€ I Kg

Lubina salvaje a la sal

55€ I Kg

Apio

Pescado

Huevos

Lácteos

Gluten

Altramuces

Moluscos

Mostaza

Frutos secos

Cacahuetes

Sulfitos

Soja

Sésamo

Crustáceos